La ricetta per far ringiovanire il nostro cervello
Una ricerca condotta dalla nutrizionista ed epidemiologa Martha Claire Morris sembra dimostrare che la vitamina K contenuta nelle verdure a foglia verde come spinaci, rape e cavoli è in grado di rallentare il declino cerebrale. La stessa autrice dello studio afferma che Perdere le capacità mnemoniche o cognitive è una delle più grandi paure